Средненемецкии дом

Наибольшее распространение на территории Германии (в ее центральных и южных районах) получил средненемецкий дом. Варианты этого типа известны также в отдельных областях Австрии (части Штирии, Верхней Австрии, Бургенланде) и Швейцарии (по течению Рейна). Этот дом, выделенный согласно особенностям его планировки и ее развития, более или менее совпадает с типами прежних классификаций - франконским и отчасти верхненемецким.

Его внутренний план имеет характерное трехкамерное (поперечное по отношению к коньку) деление. Вход в дом, расположенный всегда на его длинной боковой стене, ведет в теплые сени с очагом флетц, эрн, эрен, хауз, хуз (Fletz, Ern, Eren, Haus, Hus). Слева от сеней находится комната штубе, отапливаемая печью, устье которой обращено в сени. Печь всегда находится у той же стены, что и очаг. Окна штубе выходят на улицу (два-три окна) а во двор. В углу комнаты между этими двумя стенами стоит стол. вдоль стен и вокруг него - лавки и скамьи. Третье помещение справа от сеней имеет различное назначение - стойло (Stall). Первоначально это хлев для коров, позднее - камеры (Kammer) и жилые помещения.

Своей длинной стороной дом обращен во двор. От улицы он отгорожен забором с воротами и калиткой. С распространением камня как строительного материала ворота и забор делаются каменные. Дом и надворные постройки большей частью двухэтажные, хотя иногда сохраняются и одноэтажные строения.

Основу этого дома представляет однокамерное жилище с навесом на столбах. В середине помещения находился очаг. В XII- XIV вв. почти на всей территории распространения этого дома типичен дом с двухкамерной жилой частью - с комнатой штубе, отделившейся от основного помещения. К этому же времени относится появление в штубе печи (Ofen). Дальнейшее развитие этого дома не представляется ясным. По археологическим данным, третье помещение - стойло - присоединилось уже к существовавшей двухкамерной постройке . Однако этнографические данные позволяют предполагать, что скот и люди раньше находились в одном помещении под одной крышей.

в XVIII в, отделение жилья и стойла было неполным, перегородкой служили шкафы, затем появилась легкая перегородка с дверью. Отдельные этапы этого разделения прослеживаются на этнографических примерах. В XVIII в. такие дома еще были широко распространены, нередко стойло имело и отдельный выход. Большое сходство <' примитивной формой средненемецкого дома обнаруживают дома этого же типа во Франции (Бретань) и в Англии. Дальнейшее членение идет по линии развития жилой части дома - теплые сени, основное помещение с очагом, разделяются на кухню кюхе, хауз (Küche, Haus) с очагом и хлебной печью (если она в доме) и холодные сени-прихожую форхауз, форлаубе (Vorhans, Vorlaube).

В штубе также происходит выделение камеры - кладовой камер (Kamer) или спальни; сначала ее отделяет лишь занавеска, позднее - стена. Таким образом, первоначальное ядро этого дома - теплые сени утрачивают свое значение и лишь некоторые их названия - хауз, хуз, хютте (Haus, Hus, Hütte - дом, хижина) - и наличие очага еще свидетельствуют об их прежней роли.

В некоторых областях идет дальнейшее увеличение жилой части - ком-ваты, и камеры появляются на месте стойл, а стойло пристраивается снова к дому. Иногда к ним примыкают и другие хозяйственные постройки. Несмотря на объединение их под одной крышей, они имеют выходы во двор и почти не связаны между собой. Подобные дома мы встречаем в Бургенланде (Австрия), а также в различных районах Германии, известны они и в Нидерландах.

К особенностям средненемецкого дома относится его двухочажность - наличие очага (херд) и печи (офен). Исследователи немецкого жилища В. Герамб, К. Рамм, Р. Мильке, Р. Мерингер считали этот признак одним из основных при своем выделении комплексов жилища или установлении культурных кругов, на которые они делили Европу (Б. Шир). Все эти схемы давались изолированно, без учета других особенностей жилища. В центре и на юге Германии, в части Австрии и Швейцарии печь появилась раньше, чем на севере.

Археологические данные говорят о существовании очага и глиняной печи уже в неолите. План Сен-Галленского монастыря (Швейцария) также указывает на ее существование в X-XI вв.
Распространение этой печи на юге Германии вызвало много споров о ее происхождении. Многие из исследователей, в том числе Мерингер, были склонны видеть в этом наследие римской культуры. Другие, например Шир, считали маловероятным ее возникновение в стране с таким климатом, как Италия, и строили предположение о ее развитии из славянского типа печи, хотя и говорили о более позднем влиянии на нее римской культуры. Ее первую форму они видели в хлебной печи, которая, по их мнению, находилась в кюхе после ее отделения от сеней.

Хлебная печь в отличие от нижненемецкого дома находится в темных сенях или кухне, большей частью она выходит в виде выступа наружу, но также остается в сенях. В некоторых районах печь, как и на севере Германии, стоит отдельно во дворе.

В области Швейцарии, Германии и Австрии к XIX в. образовались многочисленные варианты жилища, которые по развитию своей планировки занимают промежуточное место между средне-немецким домом и домом альпийского типа. Сюда относятся прежде всего жилища, известные главным образом в кантонах Ааргау, Золотурн, Во, Берн. Единственный район их распространения в этот период в Германии - Шварцвальд.

Детальному описанию жилища в Шварцвальде посвящено исследование Шилли. На основании огромного материала автор показал, как планировка этих форм жилища складывалась под влиянием экономико-географических факторов.

По своему внешнему виду этот дом представляет большую постройку с высокой крышей, крытой соломой, тростником, реже деревом. Почти для всей области распространения этого жилища характерна четырехскатная крыша, края которой низко свисают, защищая с трех сторон стены дома от ветра и осадков, частых для этой местности. Передний край крыши укорочен и имеет вид козырька, значительно отступающего от стены дома. Здесь видны ряды окон (сюда обращена жилая часть дома) и балконы, идущие вдоль первого и второго этажей,- характерный признак альпийского типа. Опорой крыши служат ряды столбов, подпирающих коньковую слегу.

В этих районах, богатых лесом, издавна развилась закладная техника, примеры которой здесь сохраняются до настоящего времени. Стойки стен состоят из мощных столбов высотою в два этажа, пространство между ними заполнено рядами обтесанных бревен или досок.
Эти большие дома расположены большей частью в холмистой местности на больших расстояниях друг от друга. Обязательным для их планировки является объединение всех жилых и хозяйственных помещений под одной крышей. Расположение имеет поперечное направление по отношению к коньку крыши. Вход в дом находится с длинной стороны.

Спереди, вдоль фронтона расположено жилое помещение с печью, в XIX в. оно разделилось на несколько жилых комнат. Следующий ряд занимает кухня с очагом, куда ведет входная дверь снаружи. Далее также в поперечном направлении следуют гумно, хлев, конюшня. В условиях холмистой местности часть дома опирается на холм, и здесь образуется естественный въезд в хозяйственные помещения дома. Передняя жилая часть поднимается на каменном цоколе, в котором находится арочная дверь в догреб.

Другой, не менее распространенный вариант имеет две комнаты с печами и кухню между ними у передней стены дома. Здесь хозяйственная и жилая части отделены друг от друга узким коридором, представляющим сравнительно позднее явление.